酒食の会～秋の夜 大人の愉しみ～
■ナビゲーター：宮下大輔、島田律子
■特別ゲスト：日本橋浦上蒼穹堂 浦上 満氏
■参加酒蔵：
「陸奥八仙」八戸酒造株式会社 駒井 秀介氏
「幻舞」株式会社酒千蔵乃 千野 麻里子氏
「三千櫻」三千櫻酒造株式会社 山田 耕司氏
「三井の寿」井上合名会社 井上 宰継氏
■日 時：2015年10月23日(金) 19:00～(受付18:30～)
■場 所：蕎麦切 宮下 三田綱町
■会 費：10,800円（税込）
暗闇坂宮下 宮下大輔と日本酒スタイリスト 島田律子による「酒食の会」。
食とお酒は、いつの時代も欠かせないものであり、人生を豊かにしてくれるものです。
今回は4つの酒蔵さまをお迎えし、様々なお酒とともに石巻の魚貝類を主体としたお料理や、
蕎麦切宮下自慢の蕎麦とともにお召し上がり頂きました。
気になる今回のお酒のラインナップは・・・？
★ラインナップ★
・陸奥八仙 緑ラベル ひやおろし 特別純米酒（八戸酒造 株式会社）
・川中島 幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒（株式会社 酒千蔵野）
・三千櫻 純米 渡船 ひやおろし（三千櫻酒造 株式会社）
・三井の寿 純米吟醸 酒未来（井上合名株式会社）
★お楽しみ酒★
・陸奥八仙 純米大吟醸 華想い40
・Kawanakajima-Fuwarin
・三千櫻 純米 愛山 活性にごり
・三井の寿 白い梅酒
以上の8種類のお酒をが登場いたしました。
★当日の献立★
・仙台味噌二種 エシャレット
・帆立 牡蠣味噌漬
・鯖へしこ
・秋鮭味噌焼
・せいろ蕎麦
・抹茶ガトーショコラ
参加者の皆様は、それぞれの酒蔵さんとの直接の会話を楽しみながら、思い思いに日本酒を飲まれていました。
今回もとびきり盛り上がった酒食の会。
まさに「大人の愉しみ」にふさわしい時間は、あっという間に過ぎていきました。
次回の開催もお楽しみに・・・！
【会の様子】
