酒食の会～向春の夜 大人の愉しみ～
■ナビゲーター：宮下大輔、島田律子
■特別ゲスト：日本橋浦上蒼穹堂 浦上 満氏
■参加酒蔵：
市島酒造株式会社 市島 健二さま（新潟）
小澤酒造株式会社 小澤 幹夫さま（東京）
橘倉酒造株式会社 井出 太さま （長野）
株式会社本田商店 本田 龍祐さま（兵庫）
■日 時：2016年2月19日(金) 19:00～(受付18:30～)
■場 所：蕎麦切 宮下 三田綱町
■会 費：10,800円（税込）
★今回のラインナップ★
～食中に楽しむお酒～
・秀松 朱 （市島酒造）
・吟醸 新しぼり（小澤酒造）
・菊秀 純米吟醸 無尽蔵 槽取壱番（うすにごり原酒）（橘倉酒造）
・龍力 生原酒 特別純米しぼりたて「神力」（本田商店）
～食後のお楽しみ酒～
・かれんプラム（梅酒）（市島酒造）
・蔵守2000（小澤酒造）
・たまゆら（橘倉酒造）
・Ｊ-ＳＡＬＩＱ（本田商店）
以上の8種類のお酒が登場いたしました。
★当日の献立★
・先付 若布ろ菜花のお浸し 揚げ蕎麦
・御造 鱈刺身 白子ソース
・温肴 風呂吹き大根と鶏の煮物 蕗味噌掛け
・揚肴 青海苔出し巻き玉子 鱸天麩羅
・蕎麦 せいろ蕎麦
・甘味 抹茶ガトーショコラ
2016年1回目の酒食の会が開催されました！
今回お招きした四つの蔵元さまはそれぞれキャラクターも個性的。
参加者の皆様は、それぞれの酒蔵さんとの直接の会話を楽しみながら、8種類のお酒を楽しんでいらっしゃいました。
会の中盤では、浦上氏による恒例の「浮世絵」のお話が。貴重な絵の数々をお披露目して頂きました。
そして、会の最後には、蔵元さまからの粋なはからい・・・前掛けのプレゼントが！
急遽、じゃんけん大会が開催され、大盛り上がりでした。
今年も盛り上がること間違いなし！な「大人の愉しみ」酒食の会でした。
次回の開催もお楽しみに・・・！
【会の様子】
「乾杯！」
様々なお話をしてくださいます
にこやかに微笑みながら
地元のご紹介もしてくださいました！
蔵元さん同士のコミュニケーションも！
8種類のお酒が振る舞われました！
秀松 朱
龍力 生原酒 特別純米しぼりたて「神力」
菊秀 純米吟醸 無尽蔵 槽取壱番（うすにごり原酒）
吟醸 新しぼり
おいしい日本酒にはおいしい仕込み水
日本酒に合うお食事をご用意。
鱈を昆布〆して白子のソースで・・・
さっくり上がった天ぷらと出し巻き！
ほっこり気分になる煮物
恒例の浦上氏による浮世絵のお話
今回は参加者の方がアシストしてくださいました！
貴重な浮世絵！
素晴らしいラインナップです！
会の様子
蔵元さんとの直接のコミュニケーションは貴重な機会です！
にこやかに談笑
まさかのじゃんけん大会！
Lucky！
Happy！