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銀座 うち山

Uchiyama

新鮮な旬の食材の持ち味を最大限に引き出す絶妙な技とおもてなしの心。素材を尊重し組み合わせの妙を追及する、新世代の料理人 内山英仁氏が表現する和食店です。

店舗情報

■クライアント:内山英仁氏
■業務内容:インテリアデザインプロデュース、事業計画フロー
■業種:レストラン(和食)
■面積:33坪(28席)
■完成日:2001.10
■所在地:東京都中央区銀座2-12-3ライトビルB1
■TEL:03-3541-6720
■営業時間:11:30~L.O.14:00、17:00~L.O.21:00
■定休日:日曜日・祝祭日
■HP:http://ginza-uchiyama.co.jp/